Nutriční hodnoty (Dhal z červené čočky s dýní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 504 kJ / 1 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,66 g |
| Tuky | 39,55 g |
| – nasycené | 3,20 g |
| – nenasycené | 34,26 g |
| –– mononenasycené | 23,11 g |
| –– polynenasycené | 11,15 g |
| ––– omega 3 | 3,31 g |
| Vláknina | 52,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 155,93 g |
| – cukry | 8,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžička 1 lžička římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička černého hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička najemno nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| kousek kousek červené chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| chilli dle chuti | Chilli paprička sušená | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | 2.5 g |
| 400 400 g dýně (na kostky nakrájené) | Dýně čerstvá | |
| 1 hrnek 1 hrnek červené čočky | Čočka červená neloupaná | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička garam masala | Garam masala | 5 g |
| 3 PL 3 PL citronové šťávy (podle chuti) | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| jemně nasekaný koriandr | Koriandr semena |