Nutriční hodnoty (Hráškové palačinky s uzeným lososem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 038 kJ / 1 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,90 g |
| Tuky | 27,41 g |
| – nasycené | 6,18 g |
| – nenasycené | 13,33 g |
| –– mononenasycené | 9,78 g |
| –– polynenasycené | 3,56 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 40,37 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 329 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 159,98 g |
| – cukry | 25,07 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 350 g |
| 1 1 malá cibule (nakrájená na kostičky) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku řeckého jogurtu (plus na podávání) | Jogurt řecký 5% | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku pohankové mouky | Mouka pohanková | 125 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| přepuštěné máslo | Ghí | |
| uzený losos | Losos filet bez kůže uzený |