Nutriční hodnoty (Kávové Biscotti)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 17
| Energie | 16 552 kJ / 3 956 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,99 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,15 g |
| Tuky | 191,51 g |
| – nasycené | 61,88 g |
| – nenasycené | 121,20 g |
| –– mononenasycené | 92,72 g |
| –– polynenasycené | 28,49 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 748 mg |
| Sodík | 313 mg |
| Sůl | 1,22 g |
| Sacharidy | 386,00 g |
| – cukry | 109,88 g |
| ––– laktóza | 0,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 120 ml 120 ml kávového rumu | Rum | 120 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce uvařené silné kávy | Káva espresso | 45 ml |
| 90 g 90 g másla | Máslo kravské | 90 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 80 g 80 g loupaných mandlí | Mandle loupané | 80 g |
| 100 g 100 g lískových ořechů | Lískový ořech | 100 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kypřicího prášku | Kypřící prášek | 10 g |