Nutriční hodnoty (Makovník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 742 kJ / 3 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,25 g |
| Tuky | 123,89 g |
| – nasycené | 38,28 g |
| – nenasycené | 69,59 g |
| –– mononenasycené | 29,90 g |
| –– polynenasycené | 39,69 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 614 mg |
| Sodík | 225 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 449,20 g |
| – cukry | 205,15 g |
| ––– laktóza | 12,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce práškového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1/2 1/2 droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 žloutek na potření | Vaječný žloutek | 23 g |
| 150 g 150 g máku | Mák modrý | 150 g |
| 100-120 g 100-120 g práškového cukru (podle chuti) | Cukr bílý | 110 g |
| 100 ml 100 ml mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |