Nutriční hodnoty (Pohankové palačinky se špenátem a ricottou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 624 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,98 g |
| Tuky | 10,13 g |
| – nasycené | 5,84 g |
| – nenasycené | 3,10 g |
| –– mononenasycené | 2,42 g |
| –– polynenasycené | 0,68 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 6,50 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 491 mg |
| Sůl | 1,29 g |
| Sacharidy | 54,39 g |
| – cukry | 4,91 g |
| ––– laktóza | 3,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 g 60 g celozrnné pohankové mouky | Mouka pohanková | 60 g |
| 150-170 ml 150-170 ml vody | Voda | 160 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 60 g 60 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 60 g |
| 100 g 100 g ricotty | Ricotta | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |