Nutriční hodnoty (Bramborovo - tuřínový nákyp)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 538 kJ / 1 563 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,13 g |
| Tuky | 21,66 g |
| – nasycené | 4,31 g |
| – nenasycené | 10,31 g |
| –– mononenasycené | 6,50 g |
| –– polynenasycené | 3,80 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 43,18 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 319 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 254,38 g |
| – cukry | 16,52 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 ml 80 ml sójového mléka | Nápoj sójový | 80 ml |
| zhruba 1 půlka 1 půlka cibule | Cibule čerstvá | 32 g |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| sušená paprika | Paprika červená sušená | |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| anýz | Anýz semena | |
| kari | Kari | |
| himalájská sůl (růžová, ve zdravých výživách) | Sůl himalájská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 plátky 3 plátky uzeného masa (množství dle chuti, já použila domácí) | Vepřová plec uzená | |
| 600 g 600 g brambor | Brambor zimní | 600 g |
| 100 g 100 g tuřínu | Tuřín čerstvý | 100 g |
| 190 g 190 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 190 g |
| 2 lžičky 2 lžičky Solamylu | Bramborový škrob | 10 g |