Nutriční hodnoty (Překládané pagáčky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 730 kJ / 3 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,35 g |
| Tuky | 121,57 g |
| – nasycené | 70,51 g |
| – nenasycené | 45,66 g |
| –– mononenasycené | 36,91 g |
| –– polynenasycené | 8,75 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 16,52 g |
| Cholesterol | 565 mg |
| Sodík | 7,94 g |
| Sůl | 19,83 g |
| Sacharidy | 378,71 g |
| – cukry | 37,98 g |
| ––– laktóza | 12,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g vody | Voda | 200 ml |
| 50 g 50 g kefíru | Kefír | 50 ml |
| 100 g 100 g změklého másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 18-20 g 18-20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 19 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 150 g 150 g nastrouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| bílek | Vaječný bílek | |
| sezam | Sezam loupaný |