Nutriční hodnoty (Vosí hnízda z kynutého těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 004 kJ / 3 108 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,50 g |
| Tuky | 86,41 g |
| – nasycené | 50,22 g |
| – nenasycené | 31,50 g |
| –– mononenasycené | 26,60 g |
| –– polynenasycené | 4,90 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 20,50 g |
| Cholesterol | 478 mg |
| Sodík | 214 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 500,09 g |
| – cukry | 136,39 g |
| ––– laktóza | 12,89 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 80 g 80 g masla | Máslo kravské | 80 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžice 3 lžice práškového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 droždi | Droždí pekařské lisované | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 balíčky 2 balíčky skoricového cukru | Cukr skořicový | 40 g |
| 1 lžice 1 lžice kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| žloutek | Vaječný žloutek | |
| maslo na potření | Máslo kravské |