Nutriční hodnoty (Vepřový plátek s višněmi a zeleninovou omáčkou s pomazánkovým máslem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 434 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 15,91 g |
| – nasycené | 9,64 g |
| – nenasycené | 4,86 g |
| –– mononenasycené | 3,67 g |
| –– polynenasycené | 1,19 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 12,45 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 595 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 22,85 g |
| – cukry | 16,84 g |
| ––– laktóza | 6,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 plátek 1 plátek vepřového masa | Vepřová kýta | |
| 3 3 mrkev | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 2 2 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1/3 1/3 celeru | Celer bulva čerstvá | 180.00000536441803 g |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| kuličky kuličky nového koření | Nové koření | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| tymián | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| máslo dle potřeby | Máslo kravské | |
| 170 g 170 g pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 170 g |
| lžička lžička Solamylu | Bramborový škrob | |
| 200 ml 200 ml vývaru (z vepřového masa) | Vývar hovězí | 200 ml |
| + višňový kompot | Višně zavařené |