Nutriční hodnoty (Telecí roláda plněná kuřecí fáší)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 663 kJ / 1 593 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 165,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,06 g |
| Tuky | 85,40 g |
| – nasycené | 49,99 g |
| – nenasycené | 30,40 g |
| –– mononenasycené | 23,72 g |
| –– polynenasycené | 6,69 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 9,15 g |
| Cholesterol | 801 mg |
| Sodík | 552 mg |
| Sůl | 1,29 g |
| Sacharidy | 34,40 g |
| – cukry | 14,50 g |
| ––– laktóza | 6,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 500 g 500 g telecí kýty | Telecí kýta | 500 g |
| cca 200 g 200 g kuřecích prsou | Kuře prso | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| asi 150 ml 150 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| hrst hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| lžíce lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hl.mouky na jíšku | Jíška máslová | 30 ml |