Nutriční hodnoty (Mrkvová rýže s kurkumou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 8 853 kJ / 2 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,07 g |
| Tuky | 28,04 g |
| – nasycené | 3,29 g |
| – nenasycené | 22,11 g |
| –– mononenasycené | 15,35 g |
| –– polynenasycené | 6,76 g |
| ––– omega 3 | 1,95 g |
| Vláknina | 20,48 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 122 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 417,75 g |
| – cukry | 28,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky uvařené rýže | Rýže bílá | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| několik několik kari lístků | Bobkový list čerstvý | |
| hrst hrst kešu ořechů | Kešu | |
| 1 1 malá nadrobno nakrájená cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 menší nahrubo nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| chilli prášek | Chilli paprička sušená | |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| zelená chilli paprička (podle chuti) | Chilli paprička čerstvá | |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky garam masaly | Garam masala | 2.5 g |