Nutriční hodnoty (Olejový koláč na plech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 787 kJ / 5 924 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,41 g |
| Tuky | 290,07 g |
| – nasycené | 87,07 g |
| – nenasycené | 185,68 g |
| –– mononenasycené | 135,67 g |
| –– polynenasycené | 50,02 g |
| ––– omega 3 | 13,39 g |
| Vláknina | 22,14 g |
| Cholesterol | 988 mg |
| Sodík | 347 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 672,69 g |
| – cukry | 263,65 g |
| ––– laktóza | 31,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| kostka kostka droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 3 lžíce 3 lžíce povidel | Povidla | 69 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g hl mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g mletého cukru | Cukr bílý | 100 g |