Nutriční hodnoty (Leopardí buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 639 kJ / 3 021 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,60 g |
| Tuky | 96,69 g |
| – nasycené | 55,79 g |
| – nenasycené | 35,32 g |
| –– mononenasycené | 28,04 g |
| –– polynenasycené | 7,28 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 36,43 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodík | 143 mg |
| Sůl | 0,29 g |
| Sacharidy | 445,74 g |
| – cukry | 144,87 g |
| ––– laktóza | 14,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 25 g 25 g vanilkového pudinku nebo Maizeny | Puding v prášku | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový lusk nebo burbon vanilkový | Vanilkové lusky | |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvé strouhané pomerančové kůry | Pomerančová kůra čerstvá | 15 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 21 g 21 g čerstvého droždí (nebo přiměřené množství droždí suchého) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 370 g 370 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 370 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa (podle potřeby) | Kakao prášek | 75 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka (do kakaa) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 5 ml |
| drcené vlašské ořechy | Vlašské ořechy |