Nutriční hodnoty (Halibut ve voňavé citrusovo-vinné marinádě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 614 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,56 g |
| Tuky | 22,40 g |
| – nasycené | 1,54 g |
| – nenasycené | 19,94 g |
| –– mononenasycené | 13,90 g |
| –– polynenasycené | 6,04 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 14,00 g |
| – cukry | 0,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| filety filety halibuta – počet dle velikosti a dle strávníků | Halibut | |
| šťáva ze 2 pomerančů | Pomeranč čerstvý | |
| šťáva z 1 limetky | Šťáva z limetky | |
| 1 PL 1 PL červeného balsamika | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |
| 2 dcl 2 dcl suchého červeného vína (Merlot) | Víno červené suché | 200 ml |
| špetka špetka skořice (nemusí být) | Skořice ceylonská | |
| citronový pepř, sůl – dle chuti | Sůl mořská | |
| 2 PL 2 PL oleje (slunečnicový, olivový…) | Olej řepkový | 22 ml |