Nutriční hodnoty (Dort pro zahrádkáře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 45 717 kJ / 10 927 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,37 g |
| Tuky | 714,13 g |
| – nasycené | 400,11 g |
| – nenasycené | 274,50 g |
| –– mononenasycené | 237,10 g |
| –– polynenasycené | 37,41 g |
| ––– omega 3 | 2,71 g |
| Vláknina | 28,19 g |
| Cholesterol | 4,69 g |
| Sodík | 1,71 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 930,24 g |
| – cukry | 647,77 g |
| ––– laktóza | 44,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 g 240 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 240 g |
| 240 g 240 g másla (lze i Hera) | Máslo kravské | 240 g |
| 320 g 320 g cukru | Cukr bílý | 320 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 12 12 vajec | Vejce slepičí | 840 g |
| 6 lžíce 6 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 375 375 g másla (1 a půl kostky) | Máslo kravské | 375 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 33 g |
| 2 lžíce 2 lžíce práškového cappuccina | Cappuccino | 30 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce rozpustné kávy (třeba Nescafé) | Káva instantní | 60 ml |
| 50 g 50 g stoprocentního tuku | Margarín | 50 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté sypké nevařené kávy | Káva espresso | 2.5 ml |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 3 lžíce 3 lžíce likéru Baileys (nebo kávového likéru) | Likér |