Nutriční hodnoty (Mleté řízky s nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 4 044 kJ / 967 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,18 g |
| Tuky | 49,64 g |
| – nasycené | 22,46 g |
| – nenasycené | 21,46 g |
| –– mononenasycené | 18,20 g |
| –– polynenasycené | 3,27 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 0,76 g |
| Cholesterol | 425 mg |
| Sodík | 2,25 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 8,27 g |
| – cukry | 5,77 g |
| ––– laktóza | 4,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 500 g |
| 80 g 80 g strouhané nivy | Niva 50% t. v s. | 80 g |
| 100 ml 100 ml kyšky | Kyška | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce pikantní hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička sušené sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| tuk na smažení | Olej řepkový |