Nutriční hodnoty (Přesnídávková "trampská" polévka s růžokapustou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 677 kJ / 1 357 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,78 g |
| Tuky | 53,99 g |
| – nasycené | 28,37 g |
| – nenasycené | 25,22 g |
| –– mononenasycené | 11,45 g |
| –– polynenasycené | 13,78 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 37,51 g |
| Cholesterol | 294 mg |
| Sodík | 3,59 g |
| Sůl | 8,10 g |
| Sacharidy | 117,40 g |
| – cukry | 14,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 900 ml 900 ml uzeného vývaru | Vývar vepřový | 900 ml |
| 200 ml 200 ml studené vody | Voda | 200 ml |
| 400 g 400 g Trampského cigára | Klobása | 400 g |
| 400 g 400 g růžičkové kapusty | Kapusta růžičková čerstvá | 400 g |
| 200 g 200 g brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce sušené majoránky | Majoránka sušená | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce granulovaného česneku | Česnek sušený | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř na dochucení | Pepř černý mletý |