Nutriční hodnoty (Domácí paštika)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 90 kJ / 22 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,84 g |
| Tuky | 0,06 g |
| – nasycené | 0,03 g |
| – nenasycené | 0,03 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,03 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 4,20 g |
| – cukry | 0,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g jater (ideálně kachních) | Játra vepřová | 500 g |
| 100 g 100 g Lučiny | Lučina 70% t.v s. | 100 g |
| 1 hrst 1 hrst vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 5 plátků 5 plátků sušených rajčat (podle chuti) | Dužina červeného rajčete sušená | |
| 10 snítek 10 snítek čerstvého tymiánu (či oregana) | Tymián čerstvý | |
| 50 ml 50 ml whisky | Whisky | 50 ml |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 plátek 1 plátek másla (široký 1 cm) | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |