Nutriční hodnoty (Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 508 kJ / 1 555 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,38 g |
| Tuky | 42,48 g |
| – nasycené | 21,32 g |
| – nenasycené | 16,35 g |
| –– mononenasycené | 11,85 g |
| –– polynenasycené | 4,50 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 26,22 g |
| Cholesterol | 414 mg |
| Sodík | 549 mg |
| Sůl | 2,13 g |
| Sacharidy | 203,18 g |
| – cukry | 20,04 g |
| ––– laktóza | 8,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vařených brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 150 g 150 g ricotty | Ricotta | 150 g |
| 100 g 100 g mozarelly | Mozzarella kravská | 100 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mražené kukuřice | Kukuřice mražená | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku jemné krupičky (cca, množství se řídí typem brambor) | Krupice pšeničná jemná | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| sůl (nebo česneková sůl) | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| vejce + corn flakes na obalení | Cornflakes | |
| olej na pečení | Olej řepkový |