Nutriční hodnoty (Bezlepkové muffiny s avokádovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 21 848 kJ / 5 222 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,36 g |
| Tuky | 264,30 g |
| – nasycené | 120,51 g |
| – nenasycené | 137,87 g |
| –– mononenasycené | 120,28 g |
| –– polynenasycené | 17,59 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 26,30 g |
| Cholesterol | 732 mg |
| Sodík | 1,76 g |
| Sůl | 4,92 g |
| Sacharidy | 620,78 g |
| – cukry | 392,45 g |
| ––– laktóza | 10,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mouka Jizerka (bezlepková) | Mouka rýžová hladká | 250 g |
| 20 g 20 g vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 100 g 100 g práškový cukr | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 prášek do pečiva - bezlepkový | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 bílý jogurt (200 g selský) | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 8 PL 8 PL olivového oleje | Olej olivový | 88 ml |
| 3 PL 3 PL kvalitního kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 50 g 50 g kvalitní hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 50 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 1 1 zralé avokádo | Avokádo čerstvé | |
| 150 g 150 g přírodního sýru nebo tvarohu | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 20 g 20 g vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 3 PL 3 PL limetkové šťávy | Šťáva z limetky | 45 ml |
| 2 PL 2 PL limetkové kůry | Limetková kúra čerstvá | |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% |