Nutriční hodnoty (Bramborák na plech s rychlou kuřecí směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 9 648 kJ / 2 306 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 191,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 157,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,86 g |
| Tuky | 49,68 g |
| – nasycené | 8,13 g |
| – nenasycené | 33,64 g |
| –– mononenasycené | 23,17 g |
| –– polynenasycené | 10,47 g |
| ––– omega 3 | 3,23 g |
| Vláknina | 60,36 g |
| Cholesterol | 848 mg |
| Sodík | 681 mg |
| Sůl | 1,37 g |
| Sacharidy | 253,98 g |
| – cukry | 51,37 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg oloupaných a nastrouhaných brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 2 2 i více stroužků česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 cibule na drobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| mouka dle potřeby na zaprášení, já použila špaldovou | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 600 g 600 g kuřecího masa nebo vepřového masa na malé nudličky | Kuře prso | 600 g |
| 2 2 jablka oloupaná a nakrájená na kostky | Jablko čerstvé | 300 g |
| 1 1 mrkev na plátky | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 sklenička 1 sklenička domácího kečupu | Kečup sladký | |
| 1 lžička 1 lžička semínek dýně | Dýňová semínka | |
| 1 lžička 1 lžička semínek sezamu | Sezam loupaný | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| bylinky | Petržel nať čerstvá |