Nutriční hodnoty (Pstruží filé v koprové smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 981 kJ / 1 669 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 164,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 111,00 g |
| – nasycené | 38,00 g |
| – nenasycené | 58,40 g |
| –– mononenasycené | 30,50 g |
| –– polynenasycené | 27,90 g |
| ––– omega 3 | 2,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 730 mg |
| Sodík | 498 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 3,00 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 filátka 2 filátka ze pstruha | Pstruh | 900 g |
| citron | Citrón čerstvý | |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| čerstvá petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| čerstvý kopr | Kopr nať čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| máslo + olej | Máslo kravské |