Nutriční hodnoty (Velikonoční bezlepkové pokušení)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 958 kJ / 3 097 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 164,24 g |
| – nasycené | 16,52 g |
| – nenasycené | 131,50 g |
| –– mononenasycené | 93,90 g |
| –– polynenasycené | 37,60 g |
| ––– omega 3 | 10,77 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 524 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 343,03 g |
| – cukry | 174,63 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g bezlepkové mouky Nomix | Mouka pohanková | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 70 ml 70 ml teplé vody (polovinu můžeme nahradit silnou černou kávou) | Voda | 70 ml |
| 130 g 130 g oleje | Olej řepkový | 130 ml |
| 170-180 g 170-180 g hnědého cukru | Cukr třtinový | 175 g |
| 1 balíček 1 balíček kypřicího prášku (asi 12 g) | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 lžiček 1 lžiček kakaa | Kakao prášek | 3 g |
| 2-3 lžiček 2-3 lžiček perníkového koření | Perníkové koření | 12.5 g |
| plátky mandlí | Mandle loupané | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá |