Nutriční hodnoty (Celeráček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 449 kJ / 1 063 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,10 g |
| Tuky | 57,24 g |
| – nasycené | 22,07 g |
| – nenasycené | 30,11 g |
| –– mononenasycené | 20,92 g |
| –– polynenasycené | 9,19 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 24,30 g |
| Cholesterol | 728 mg |
| Sodík | 3,49 g |
| Sůl | 8,25 g |
| Sacharidy | 28,19 g |
| – cukry | 16,77 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velký celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 15 dkg 15 dkg salámu | Polosuchý salám | 150 g |
| 15 dkg 15 dkg sýra Eidam nebo Niva | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |