Nutriční hodnoty (Kukuřičné placky s cibulí a rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 315 kJ / 1 031 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,94 g |
| Tuky | 23,22 g |
| – nasycené | 10,15 g |
| – nenasycené | 11,59 g |
| –– mononenasycené | 6,96 g |
| –– polynenasycené | 4,63 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 14,04 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 3,23 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 186,32 g |
| – cukry | 22,76 g |
| ––– laktóza | 0,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g atta nebo celozrné mouky | ||
| 200 g 200 g kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce ghee nebo másla | Ghí | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 4 4 zelené chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 2,5 cm 2,5 cm čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| hrst hrst zeleného koriandru | Koriandr semena | |
| ghee nebo máslo na smažení | Ghí |