Nutriční hodnoty (Kuřecí nudličky na kari s pórkem a řapíkatým celerem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 358 kJ / 1 281 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,50 g |
| Tuky | 53,50 g |
| – nasycené | 11,84 g |
| – nenasycené | 38,82 g |
| –– mononenasycené | 27,19 g |
| –– polynenasycené | 11,63 g |
| ––– omega 3 | 3,76 g |
| Vláknina | 49,80 g |
| Cholesterol | 311 mg |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 39,10 g |
| – cukry | 16,80 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích prsních řízků (lze ale použít i krůtí nebo králičí maso) | Kuře prso | 500 g |
| 1 PL 1 PL kari koření | Kari | 15 g |
| 3 PL 3 PL oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 1/2 1/2 pórku (asi hrst nakrájeného na kolečka) | Pórek čerstvý | |
| 2 řapíky 2 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 1000 g |
| trochu trochu vody nebo vývaru (použila jsem vodu a gelový bujón) | Voda | |
| 100 ml 100 ml smetany (30% tuku) | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |