Nutriční hodnoty (Narozeninový dort bez lepku a mléka s krémem z cizrnové "nutelly")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 843 kJ / 6 655 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 129,50 g |
| Tuky | 397,01 g |
| – nasycené | 139,40 g |
| – nenasycené | 238,33 g |
| –– mononenasycené | 161,88 g |
| –– polynenasycené | 76,46 g |
| ––– omega 3 | 17,24 g |
| Vláknina | 212,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 509 mg |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 534,90 g |
| – cukry | 350,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g Doves Farm plain white | ||
| 300 g 300 g fruktózy | Fruktóza | 300 g |
| 30 g 30 g bezlepkového kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 30 g |
| 100 g 100 g kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| 10 10 křepelčích vajec / 2 slepičí | Vejce křepelčí | |
| cca 200 ml 200 ml rostlinného mléka (použila jsem domácí kokosové – viz recept na domácí kokosové mléko), ale lze jistě použít i jiné | Nápoj sójový | 200 ml |
| 18 lžic 18 lžic másla / oleje | Olej řepkový | 198 ml |
| půl rovné lžičky lžičky xantanu | ||
| alternace receptu cizrnová nutella (recept uživatelky Petram) | Pomazánka z lískových ořechů | |
| 500 g 500 g uvařené cizrny | Cizrna | 500 g |
| 80 g 80 g jemně mletých kešu oříšků | Kešu | 80 g |
| 4-5 lžic 4-5 lžic karobu | Karobový prášek | 67.5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kokosového oleje | Olej kokosový | 60 ml |
| agávový sirup podle chuti | Sirup agávový | |
| Dle potřeby rozředím rozpuštěným máslem nebo mandlovým (či jiným rostlinným) mlékem. | Máslo kravské | |
| plátky plátky mandlí/kokos + domácí marcipán | Marcipán |