Nutriční hodnoty (Uzený vývar s pohankou, špenátem a medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 135 kJ / 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,50 g |
| Tuky | 6,30 g |
| – nasycené | 1,43 g |
| – nenasycené | 3,80 g |
| –– mononenasycené | 2,63 g |
| –– polynenasycené | 1,17 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodík | 862 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 75,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 l 0,5 l vývaru z uzeného masa | Vepřová plec uzená | |
| 100 g 100 g uvařeného uzeného masa (nebo kousek) | Vepřová plec uzená | 100 g |
| 100 g 100 g pohanky | Pohanka loupaná | 100 g |
| baby špenát | Baby špenát | |
| medvědí česnek | Česnek medvědí čerstvý | |
| petržel (hladkolistá na ozdobu) | Petržel kořenová čerstvá |