Nutriční hodnoty (Western/country dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 095 kJ / 7 193 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 213,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 147,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,00 g |
| Tuky | 306,46 g |
| – nasycené | 51,93 g |
| – nenasycené | 211,74 g |
| –– mononenasycené | 152,64 g |
| –– polynenasycené | 59,10 g |
| ––– omega 3 | 14,41 g |
| Vláknina | 26,30 g |
| Cholesterol | 3,92 g |
| Sodík | 1,80 g |
| Sůl | 4,45 g |
| Sacharidy | 882,32 g |
| – cukry | 497,72 g |
| ––– laktóza | 24,52 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| korpus: (30 cm cm forma) | ||
| 10 10 vajec | Vejce slepičí | 700 g |
| 300 g 300 g cukru písek | Cukr bílý | 300 g |
| 10 lžic 10 lžic oleje | Olej řepkový | 110 ml |
| 50 g 50 g kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| korpus: (20 cm cm forma + malá bábovička) | ||
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 150 g 150 g cukru písek | Cukr bílý | 150 g |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 3 3 másla | Máslo kravské | 3 g |
| 10 lžic 10 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 110 g |
| 500 ml 500 ml mléka či vody | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| cukr moučka dle chuti | Cukr bílý | |
| 2 2 tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| pikantní marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| čerstvé ovoce | Jahody čerstvé | |
| potahovací hmota | Fondán | |
| potravinářská barviva | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |