Nutriční hodnoty (Krůtí stehna na jalovci a bylinkách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 510 kJ / 839 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 84,34 g |
| – nasycené | 41,11 g |
| – nenasycené | 42,11 g |
| –– mononenasycené | 36,06 g |
| –– polynenasycené | 6,06 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 12,70 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 krůtí stehna | Krůta stehno s kůží | |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 PL 1 PL jalovčinek | Jalovec čerstvý | |
| čerstvý tymián | Tymián čerstvý | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| čerstvě drcený pepř | Pepř černý | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská |