Nutriční hodnoty (Lasagne s parmazánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 758 kJ / 3 049 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 264,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 200,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,93 g |
| Tuky | 37,00 g |
| – nasycené | 12,21 g |
| – nenasycené | 14,98 g |
| –– mononenasycené | 10,91 g |
| –– polynenasycené | 4,07 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 28,18 g |
| Cholesterol | 800 mg |
| Sodík | 694 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 402,40 g |
| – cukry | 32,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého hovězího masa (nebo půl napůl s vepřovým masem) | Hovězí ořez | 1000 g |
| 1 balení 1 balení lasagní | Lasagne | 500 g |
| 2 2 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| grilovací koření Avokádo | Grilovací koření | |
| olej | Olej řepkový | |
| 5-6 5-6 středně velkých rajčátek | Rajče červené čerstvé | 330 g |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| asi třetina kostky kostky másla | Máslo kravské | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| nastrouhaný parmazán | Parmezán | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |