Nutriční hodnoty (Nugátové kostky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 781 kJ / 4 967 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,75 g |
| Tuky | 231,74 g |
| – nasycené | 130,16 g |
| – nenasycené | 87,60 g |
| –– mononenasycené | 74,45 g |
| –– polynenasycené | 13,15 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 21,50 g |
| Cholesterol | 1,53 g |
| Sodík | 629 mg |
| Sůl | 1,61 g |
| Sacharidy | 588,03 g |
| – cukry | 391,03 g |
| ––– laktóza | 23,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| 4 4 vejce (bílky-žloutky) | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce horké vody | Voda | 72 ml |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| pár kapek kapek citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 1,5 sáčku 1,5 sáčku namletých piškotů | Piškoty | |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3/4 kostky 3/4 kostky másla | Máslo kravské | 187.5 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru moučky | Cukr bílý | 125 g |
| 100 g 100 g mléčné čokolády (dala jsem klasickou na vaření) | Čokoláda mléčná 35% | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |