Nutriční hodnoty (Penne zapečené s cuketou a medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 906 kJ / 1 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,85 g |
| Tuky | 37,00 g |
| – nasycené | 19,41 g |
| – nenasycené | 13,94 g |
| –– mononenasycené | 10,29 g |
| –– polynenasycené | 3,65 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 12,70 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodík | 1,27 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 253,60 g |
| – cukry | 28,13 g |
| ––– laktóza | 20,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g těstovin penne | Těstoviny pšeničné | 300 g |
| 1 1 mladá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 30 g 30 g medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky bramborového škrobu (solamylu) | Bramborový škrob | 7.5 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky pesta z medvědího česneku ( nebo klasického bazalkového pesta) | Pesto z medvědího česneku | 10 g |
| 100 g 100 g nastrouhaného sýra (nejlépe gouda) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| olej | Olej řepkový |