Nutriční hodnoty (Krkovičkův pikantní plátek na papričkách s dresingem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 650 kJ / 394 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,02 g |
| Tuky | 34,73 g |
| – nasycené | 14,78 g |
| – nenasycené | 19,28 g |
| –– mononenasycené | 15,03 g |
| –– polynenasycené | 4,26 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 6,76 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 484 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 15,40 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové pečeně (nebo kotlety) | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce feferonkové pasty | Pasta papriková | |
| 5 5 chilli papriček | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| koření (dle chuti) | Pepř černý | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 100 g 100 g cherry rajčátek | Rajčata cherry | 100 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| worcester | Worcestrová omáčka |