Nutriční hodnoty (Vepřové pikantní kousky na zázvoru s karamelizovaným pomerančem.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 956 kJ / 1 185 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 150,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,49 g |
| Tuky | 35,82 g |
| – nasycené | 9,71 g |
| – nenasycené | 17,93 g |
| –– mononenasycené | 14,66 g |
| –– polynenasycené | 3,27 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 14,14 g |
| Cholesterol | 488 mg |
| Sodík | 651 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 52,77 g |
| – cukry | 23,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g vepřové plece nebo kýty | Vepřová plec | 750 g |
| 1 1 větší cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 PL 2 PL nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 30 g |
| 1 1 zelenou kapii | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 2 2 chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 PL 2 PL worchesteru | Worcestrová omáčka | 30 ml |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| 2 dcl 2 dcl vepřového vývaru | Vývar vepřový | 200 ml |
| šťáva z jednoho pomeranče | Pomeranč čerstvý |