Nutriční hodnoty (Citronovo-mátové kuře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 545 kJ / 847 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,61 g |
| Tuky | 82,53 g |
| – nasycené | 41,59 g |
| – nenasycené | 37,50 g |
| –– mononenasycené | 29,90 g |
| –– polynenasycené | 7,60 g |
| ––– omega 3 | 2,42 g |
| Vláknina | 6,27 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 69 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 17,79 g |
| – cukry | 11,46 g |
| ––– laktóza | 6,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehna - mohou být k tomu i prsa | Kuře stehno s kůží | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 1/2 citronu na šťávu | Citrón čerstvý | 45 g |
| cca 10 lístků 10 lístků máty | Máta peprná list čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| lžička lžička sušeného nebo 2 stroužky utřeného česneku | ||
| koření na kuře | Grilovací koření | |
| lžička lžička hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 200 g 200 g smetany na šlehání (kelímek) | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |