Nutriční hodnoty (Pohankový chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 530 kJ / 2 278 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,73 g |
| Tuky | 35,15 g |
| – nasycené | 4,78 g |
| – nenasycené | 24,83 g |
| –– mononenasycené | 10,90 g |
| –– polynenasycené | 13,93 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 39,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 16,05 g |
| Sacharidy | 410,93 g |
| – cukry | 10,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g pohankové mouky (hladké) | Mouka pohanková | 500 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kmínu | Kmín | 10 g |
| 3 3 rovné polévkové lžíce psylia | Psyllium | |
| 1 lžíce 1 lžíce semínek slunečnice | Slunečnicová semínka loupaná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce semínek dýně | Dýňová semínka | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sezamu | Sezam loupaný | 15 g |
| 700 ml 700 ml vody | Voda | 700 ml |