Nutriční hodnoty (Dort s pejskem pro Tomáška)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 282 kJ / 7 477 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,40 g |
| Tuky | 498,21 g |
| – nasycené | 194,68 g |
| – nenasycené | 278,70 g |
| –– mononenasycené | 216,82 g |
| –– polynenasycené | 61,88 g |
| ––– omega 3 | 15,12 g |
| Vláknina | 14,70 g |
| Cholesterol | 2,33 g |
| Sodík | 891 mg |
| Sůl | 2,62 g |
| Sacharidy | 645,75 g |
| – cukry | 430,65 g |
| ––– laktóza | 14,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 260 g 260 g krupicového cukru | Cukr bílý | 260 g |
| 15 lžic 15 lžic oleje 15 lžic vody | Olej řepkový | 165 ml |
| 270 g 270 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 270 g |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 300 g 300 g másla | Máslo kravské | 300 g |
| 6 lžíc 6 lžíc moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 50 g 50 g 100% tuku | Margarín | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| trochu trochu rumu | Rum | |
| potahová hmota | Fondán |