Nutriční hodnoty (Chilli con carne (veganské))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 960 kJ / 1 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,37 g |
| Tuky | 18,72 g |
| – nasycené | 4,88 g |
| – nenasycené | 13,35 g |
| –– mononenasycené | 6,20 g |
| –– polynenasycené | 7,15 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 35,21 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 251,95 g |
| – cukry | 60,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g cizny neuvařené nebo asi 500 g uvařené/sterilované | ||
| 1 1 cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| cca 1 hrnek 1 hrnek kukuřice | Kukuřice sterilovaná | 250 g |
| 1 plechovka 1 plechovka rajčat nebo passata | Rajče červené čerstvé | |
| cca 1,5 dcl cca 1,5 dcl zeleninového vývaru nebo vody | Vývar zeleninový | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce lahůdkového droždí (nemusí být) | Droždí lahůdkové | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa (na vaření) nebo 2 kostičky hořké čokolády | Kakao prášek | 25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky (lze nakombinovat i s uzenou mletou paprikou) | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| chilli, oregano, sůl a pepř (podle chuti) | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |