Nutriční hodnoty (Pivní krkovička s fazolkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 321 kJ / 1 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,09 g |
| Tuky | 76,03 g |
| – nasycené | 22,81 g |
| – nenasycené | 49,58 g |
| –– mononenasycené | 36,86 g |
| –– polynenasycené | 12,72 g |
| ––– omega 3 | 3,89 g |
| Vláknina | 25,32 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 131 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 108,36 g |
| – cukry | 19,85 g |
| ––– laktóza | 7,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky krkovičky | Vepřová krkovice | |
| 250 g 250 g mražených fazolových lusků | Fazolky mražené | 250 g |
| 200 ml 200 ml šlehačkové smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 plátek 1 plátek čerstvého másla | Máslo kravské | 10 g |
| trošku trošku mouky a vody | Mouka pšeničná hladká | |
| 500 g 500 g brambor (typ A) | Brambor zimní | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| 100 ml 100 ml piva | Pivo světlé 10ᵒ | 100 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| sůl | Sůl mořská |