Nutriční hodnoty (Dýňové bramboráčky se sýrem a slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 149 kJ / 1 231 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,21 g |
| Tuky | 67,10 g |
| – nasycené | 33,78 g |
| – nenasycené | 29,58 g |
| –– mononenasycené | 25,05 g |
| –– polynenasycené | 4,53 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 20,57 g |
| Cholesterol | 353 mg |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,26 g |
| Sacharidy | 106,30 g |
| – cukry | 20,16 g |
| ––– laktóza | 9,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 300 g 300 g dýně | Dýně čerstvá | 300 g |
| 50 g 50 g goudy | Gouda 45% t. v s. | 50 g |
| 50 g 50 g anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 150 ml 150 ml mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| jarní cibulka (bílá část) | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| olej na smažení | Olej řepkový |