Nutriční hodnoty (Pomazánka z uzeného masa a křenu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 768 kJ / 662 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,36 g |
| Tuky | 42,09 g |
| – nasycené | 20,44 g |
| – nenasycené | 17,68 g |
| –– mononenasycené | 15,05 g |
| –– polynenasycené | 2,63 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 6,54 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 4,30 g |
| Sacharidy | 23,84 g |
| – cukry | 17,16 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g mletého uzeného masa (stačil mi kutr) | Vepřová plec uzená | 200 g |
| 1 lžička 1 lžička křenu (nebo víc) | Křen čerstvý | 1 g |
| 2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| 1 1 rozemletá kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 1/2 1/2 najemno nakrájené cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 lžíce 2 lžíce změklého přepuštěného másla | Ghí | 30 g |
| pepř | Pepř černý | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| sůl (- já už nepoužila) | Sůl mořská |