Nutriční hodnoty (Avokádovo-čokoládový moučník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 296 kJ / 2 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,92 g |
| Tuky | 129,43 g |
| – nasycené | 69,77 g |
| – nenasycené | 44,58 g |
| –– mononenasycené | 37,04 g |
| –– polynenasycené | 7,54 g |
| ––– omega 3 | 0,82 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 994 mg |
| Sodík | 551 mg |
| Sůl | 1,49 g |
| Sacharidy | 301,84 g |
| – cukry | 209,94 g |
| ––– laktóza | 16,19 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 110 g 110 g krystal cukru | Cukr bílý | 110 g |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 1 1 a 1/2 PL strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | |
| 1/2 ČL 1/2 ČL kypřícího prášku | Kypřící prášek | 5 g |
| 1 1 zralé avokádo | Avokádo čerstvé | |
| 1 vanička 1 vanička tučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 130 ml 130 ml 31% šlehačky | Šlehačka 35% | 130 ml |
| 130 ml 130 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 130 ml |
| 1 PL 1 PL limetkové šťávy | Šťáva z limetky | 15 ml |
| 1 PL 1 PL limetkové kůry (chemicky neošetřené) | Limetková kúra čerstvá | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku želatinového ztužovače | Ztužovač želatinový | 25 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| jemné perličky a ostružinová marmeláda | Marmeláda ostružinová |