Nutriční hodnoty (Segedín z trouby)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 2 614 kJ / 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 106,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 18,00 g |
| – nasycené | 5,07 g |
| – nenasycené | 8,82 g |
| –– mononenasycené | 6,99 g |
| –– polynenasycené | 1,83 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 270 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 7,13 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 500 g 500 g vepřového masa | Vepřová kýta | 500 g |
| 1 sáček 1 sáček kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 200 ml 200 ml smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 200 ml |
| 1/4 l 1/4 l vývaru (voda + bujon) | Vývar masový | 250 ml |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 1 lžíce 1 lžíce instantní jíšky | Jíška máslová | 15 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| trochu trochu pálivé papriky | Paprika pálivá |