Nutriční hodnoty (Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 186 kJ / 1 479 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 255,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 246,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,30 g |
| Tuky | 12,00 g |
| – nasycené | 3,64 g |
| – nenasycené | 6,29 g |
| –– mononenasycené | 4,25 g |
| –– polynenasycené | 2,04 g |
| ––– omega 3 | 2,04 g |
| Vláknina | 13,70 g |
| Cholesterol | 581 mg |
| Sodík | 622 mg |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 72,65 g |
| – cukry | 10,15 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí prsa | Kuře prso | 1050 g |
| 9 plátků 9 plátků Schwarzwaldské šunky (cca 200 g) | Šunka parmská | |
| 9 9 nakládaných, sušených rajčat v oleji (jedna sklenička 280 g, zbyly mi jen tři plátky) | Rajčata červená sušená v oleji | |
| prolisovaný česnek | Česnek čerstvý | |
| pesto (dle chuti) | Pesto bazalkové | |
| dijonská hořčice | Hořčice dijonská | |
| 50 ml 50 ml červeného vína | Víno červené suché | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 350 g 350 g brambor (typ B nebo C) | Brambor zimní | 350 g |
| 200 g 200 g dýně (hokaido) | Dýně čerstvá | 200 g |
| 2 špetky 2 špetky drceného kmínu | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| silný plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| libeček | Libeček čerstvý |