Nutriční hodnoty (Sojové plátky na žampionech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 289 kJ / 308 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,93 g |
| Tuky | 22,05 g |
| – nasycené | 2,29 g |
| – nenasycené | 19,17 g |
| –– mononenasycené | 14,92 g |
| –– polynenasycené | 4,25 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 5,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,25 g |
| Sůl | 15,10 g |
| Sacharidy | 21,72 g |
| – cukry | 10,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| sojové pláty pláty (menší) | ||
| 1/2 l 1/2 l vody | Voda | 500 ml |
| 1 1 zeleninový bujón | Bujón zeleninový | |
| 1 PL 1 PL sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 PL 1 PL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1/2 KL 1/2 KL soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 PL 1 PL olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 PL 1 PL grilovacího koření | Grilovací koření | 15 g |
| 1 KL 1 KL solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| hladkou mouka na obalení plátků plátků | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 cibuli do základu | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4-5 4-5 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 lžíci 1 lžíci oleje | Olej řepkový | 11 ml |