Nutriční hodnoty (Kuličky z mletého masa s česnekem a rozmarýnem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 398 kJ / 812 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 87,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,85 g |
| Tuky | 20,36 g |
| – nasycené | 5,22 g |
| – nenasycené | 10,08 g |
| –– mononenasycené | 7,90 g |
| –– polynenasycené | 2,18 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 12,75 g |
| Cholesterol | 373 mg |
| Sodík | 421 mg |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 59,20 g |
| – cukry | 2,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g dvakrát umletého vepřového masa | Vepřová kýta | 400 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| hrst hrst najemno nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička drceného sušeného rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky citronového pepře | Pepř černý | 2.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce škrobové moučky | Bramborový škrob | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| několik lžic několik lžic oleje | Olej řepkový | |
| 1 1 palička oloupaných stroužků česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| stonky stonky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |