Nutriční hodnoty (Slaný chlebový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 710 kJ / 3 755 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,23 g |
| Tuky | 215,17 g |
| – nasycené | 134,61 g |
| – nenasycené | 76,81 g |
| –– mononenasycené | 67,10 g |
| –– polynenasycené | 9,71 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 24,81 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 7,52 g |
| Sůl | 18,75 g |
| Sacharidy | 377,18 g |
| – cukry | 30,59 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kmínu | Kmín | 15 g |
| 25 dkg 25 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 25 dkg 25 dkg celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 250 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 1 pomazánkové máslo (podle chuti - šunkové, s Nivou, křenové aj.) | Pomazánka mléčná | |
| 25 dkg 25 dkg másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 krabička 1 krabička taveného smetanového sýra | Sýr tavený | |
| 1 lžička 1 lžička Vegety | Kořenící směs sypká | 5 g |
| salám | Polosuchý salám | |
| sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| zelenina | Mrkev čerstvá |