Nutriční hodnoty (Grilovaná masitá žebírka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 13 420 kJ / 3 208 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 300,28 g |
| – nasycené | 56,94 g |
| – nenasycené | 193,14 g |
| –– mononenasycené | 147,00 g |
| –– polynenasycené | 46,14 g |
| ––– omega 3 | 9,00 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 414 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 21,00 g |
| – cukry | 1,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg masitych veprovych zeber | Vepřová žebra | 2000 g |
| 1 dl 1 dl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 1 vymackany grep | Grapefruit čerstvý | |
| 2 dl 2 dl ketjap (indonezska sojova omacka) | ||
| 10 strouzku 10 strouzku cesneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| snitka snitka rozmarynu | Rozmarýn sušený | |
| mlety kmin | Kmín mletý | |
| chilli pasta | Chilli omáčka | |
| sul | Sůl mořská |