Nutriční hodnoty (Kvásková pizza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 984 kJ / 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,48 g |
| Tuky | 1,30 g |
| – nasycené | 0,26 g |
| – nenasycené | 0,78 g |
| –– mononenasycené | 0,13 g |
| –– polynenasycené | 0,65 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 1,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 47,45 g |
| – cukry | 3,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 polévková lžíce kvásku | Kvásek pšeničný | |
| 65 g 65 g pšeničné mouky chlebové | Mouka pšeničná hladká | 65 g |
| 75 ml 75 ml vlažné vody | Voda | 75 ml |
| 250 g 250 g mouky, buď chlebové, nebo hladké | ||
| 125 - 140 ml 125 - 140 ml vlažné vody | Voda | 132.5 ml |
| 2 2 polévkové lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| rajčatová omáčka | Protlak rajčatový | |
| žampiony | Žampion čerstvý |